Chinesische Fajiata (Chunbing)


Chunbing ist ein altes, traditionelles Gericht aus Nordchina. Man bereitet zuerst einen Teig mit gekochtem Wasser zu und macht damit dann mehrere papierdünne Fladen. Dazu brät man unterschiedliche Gemüse- und Fleischgerichte an. Beim Essen wickelt man diese Gemüse- und Fleischgerichte in das papierdünne Fladenbrot.
In diesem Kurs werden Technik und Zutaten für die Zubereitung des papierdünnen Fladenbrotes gezeigt. Zusätzlich werden auch die traditionellen chinesischen Fleisch- und Gemüsegerichte zubereitet.
1 Termin, 20.01.2018,
Samstag, 13:00 - 16:00 Uhr
1 Termin(e)
Fei Xu-Schrecker
172-34072
Raum: Küche OG 24, Mittelschule, Kastanienallee 18, 82041 Oberhaching
Kursgebühr: 35,00 €
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  2. Öffentlicher Nahverkehr

    Der öffentliche Nahverkehr in und um Oberhaching bietet viele Möglichkeiten das vhs Kurszentrum in der Raiffeisenallee (...) weiter

     
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    Sprachberatung Donnerstag 16.00 - 17.00 Uhr und nach Vereinbarung Ansprechpartnerin: Claudia Rieß Tel. 089/15923837-0 (-10;-11) (...) weiter

     
  6. Unsere Kursleiter

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