Sichuaner Feuertopf


Der Chinesische Feuertopf entstand im 5. Jahrhundert in der Zeit der Nord- und Süd-Dynastien. Am Anfang benutzte man einen dickbauchigen Topf aus Kupfer mit großer Öffnung. Der eigentliche Vorteil des Feuertopfs ist die Kombination von schneller Vorbereitung und in gemütlicher Runde Essen. Gerade bei kaltem Wetter wärmt dieses Essen.
In diesem Kurs lernen Sie, wie Sie Sichuaner Feuertopf mit einem scharfen und gleichzeitig einem unscharfen Geschmack zubereiten. Wir verwenden zahlreiche unterschiedliche Fleisch-, Fisch- und Gemüsesorten und stellen dazu noch mehrere Saucen selbst her.
1 Termin, 25.11.2017,
Samstag, 13:00 - 16:00 Uhr
1 Termin(e)
Fei Xu-Schrecker
172-34071
Raum: Küche OG 24, Mittelschule, Kastanienallee 18, 82041 Oberhaching
Kursgebühr: 35,00 €
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